Después de que medio aprendà a cocinar, ya saben sólo 4 ó 5 guisos para cubrir lo de la semana, pues quise experimentar, pero fue un total desastre, en primera porque realmente no sé para que sirven tantos utensilios ni tantas yerbitas que se le echan a cada comida, y ahà caà en la cuenta... ¡carajo! ¡debà poner más atención cuando mi madre guisaba!
Pensando que la autora de mis dÃas serÃa mi salvación en esto de aumentar el menú por lo menos a 10 platillos (digo, para repetirlos cada dos semanas asà aburro al esposo menos rápido) que le marco al celular:
- ¿Bueno?
- Mamá, ¿cómo estás?
- Bien, ¿y tú?
- Bien también. Oye te llamo porque quiero que me ayudes.
- ¿Qué te ayude? ¿En qué?
- Necesito que me des tus recetas, mejor dicho, que me digas como hago cada comida paso a paso, con palitos y bolitas.
Aquà cabe mencionar que una estruendosa carcajada salió del auricular, aunque fueron pocos segundos sentà que eran una eternidad y toda la arrogancia de mi vida de soltera cayó sobre mà en forma de color rojo (me puse colorada pues).
- ¿Tú? ¿pidiendo que te diga cómo cocinar? (aquà anexen otra carcajada).
- Ya sabes que yo no sé, y pues ahora tengo que aprender.
- ¿Recuerdas las veces que te dije que aprendieras y me dijiste que tú no habÃas nacido para la cocina?
SabÃa que algún dÃa esas palabras serÃan usadas en mi contra, aunque no imaginé que yo misma provocarÃa esto. Llegado a este punto y optando por tomar un papel menos humillante donde la llamada de atención estaba vestida de plática coloquial, le contesté:
- Todos decimos cosas sin pensar, entonces, ¿me vas a ayudar?
Y me dijo como hacer el estofado de salchicha y el de pollo, los nopales con pollo en salsa verde, aunque sus recetas más famosas se las guardó... yo creo que está esperando que le diga que aunque no nacà para la cocina ya estoy viviendo un poco en ella.
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Ay amiga, yo mejor q nadie te comprendo, creo q la gran mayoria nos sentimos identificadas con esta nota , oh si!!!! Yo tmb le llamaba a mi mami (+) to2 los dias para el guiso diario jajajaja. Me encanta!!!Besitos gorditosLis
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